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Isola della Scala feiert den Bollito con Pearà

Isola della Scala feiert den Bollito con Pearà
Bollito con Pearà

 

In Isola della Scala ist alles für die 22. Ausgabe der kulinarischen Messe, die dem „Bollito con Pearà“ gewidmet ist (Kochfleisch mit traditioneller Brot-Pfeffersoße), bereit: Herbstaromen, Shows und Tradition erwarten die Besucher. Im Mittelpunkt stehen die typischen Gerichte der veronesischen Küche, doch auch für Spaß und Unterhaltung für Erwachsene und Kinder wird gesorgt.

Die örtlichen Metzgereien bieten Qualität und Spitzenprodukte. Eine Area ist den Ausstellern mit Direktverkauf von Fleisch und Reis gewidmet. Neben dem Kochfleisch mit Brot-Pfeffersoße wird ein Menü mit vielen warmer Gerichten geboten, begleitet von Musik- und Comedy-Shows. Neu ist in diesem Jahr der Beer Garden, eine den Bierverkostungen gewidmete Area. Für gute Stimmung wird hier mit DJ-Sets gesorgt.

„Die Messe Bollito con la Pearà feiert die Festtage, die unsere Tradition mit diesem typischen Gericht verbindet“, so der stellvertretende Bürgermeister von Isola della Scala, Federico Giordani. „Konzerte, Shows und Aufführungen bereichern die Veranstaltung und bringen Freude, Genuss und Kultur.“

Daniele Pagliarini, Direktor der Körperschaft, die die Messe organisiert, fügt hinzu: „Mit der Ausgabe 2024 setzen wir die mit der jüngsten Reismesse eingeleitete Erneuerung fort, um das Target unserer Veranstaltungen zu erweitern.“

Ab dem 14. November erwartet die Besucher neben der Showtime Arena und dem Borgo della Pila eine noch größere Veranstaltung mit einem neuen Pavillon, dem Biergarten, der den Brauereien gewidmet ist und nach dem Abendessen DJ-Sets und Live-Musik bietet. Das Veranstaltungszentrum bleibt das Palariso-Festzelt mit den Metzgereien, Restaurants und traditionellen Unternehmen.

Auch in diesem Jahr besteht die Zusammenarbeit mit dem Schutzkonsortium des Reis Nano Vialone, der in Isola della Scala angebaut wird: „Im Land des weißen Goldes darf der Risotto all’isolana nicht fehlen“, kommentiert Präsident Renato Leoni. „Während der Veranstaltung werden auch Kürbis-Risotto und andere von den Risotto-Meistern zubereitete Spezialitäten, auch glutenfrei, angeboten. Darüber hinaus können im renovierten Borgo della Pila Reis und Produkte auf Basis von Nano Vialone Veronese g.g.A. erworben werden.“

Die Veranstaltung, die vom 14. November bis zum 1. Dezember in Isola della Scala stattfindet, ist ein fester Bestandteil des herbstlichen Veranstaltungskalenders der Veroneser Provinz. Im vergangenen Jahr wurden 60.000 Besucher registriert und über 70.000 Gerichte serviert.

22. Fiera del Bollito mit Pearà
22. Fiera del Bollito mit Pearà

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