Innsbruck, Paris und Gardasee in Rosa

Der Valentinstag ist der Anlass für die Eröffnung der intensiven Saison des Bardolino Chiaretto, des rosafarbenen Weins aus dem Veroneser Gardaseegebiet, der vom 11. bis 15. Februar am Gardasee, in Jesolo, in Innsbruck bei „Lago di Garda in Love“ und gleichzeitig in Paris bei Wine Paris & Vinexpo Paris im Mittelpunkt stehen wird. Anfang März kehrt die Veranstaltung mit der 13. Ausgabe der Anteprima, die zwischen Bardolino und Lazise stattfindet, an die Gardasee-Riviera zurück.Der Monat des Bardolino Chiaretto wird heute, am 11. Februar, in der Dogana Veneta in Lazise (Verona) mit der Eröffnung der Wanderausstellung „Lago di Garda in Love“ eröffnet, die bis Dienstag, den 14. Februar, in zahlreichen Gemeinden des Veroneser Gardasees sowie in Ronzone (Val di Non), Jesolo, Montagnana und Innsbruck zu sehen ist. Zu den Höhepunkten der Veranstaltung gehören ein Abendessen auf einem Boot auf dem Gardasee, Showkochen auf den Plätzen von Lazise, Bardolino und Torri del Benaco, die Präsentation innovativer Rezepte auf der Grundlage von Äpfeln aus dem Nonstal, Käse aus Monte Veronese und Chiaretto, Trinksprüche und rekordverdächtige Küsse bei atemberaubenden Ausblicken. All dies wird von einer limitierten Sonderedition von 400 Flaschen Bardolino Chiaretto begleitet, die vom Konsortium zum Schutz des Bardolino Chiaretto und des Bardolino kreiert wurde. Das romantische Abendessen auf dem See, das Navigarda am Abend des 14. Februar an Bord des Motorschiffs Tonale geplant hat, wird stattdessen eine köstliche Gelegenheit sein, den Tisch mit drei Wein-„Premieren“ zu begleiten: Es wird nämlich die erste offizielle Veröffentlichung sowohl des „Chiaré“ (ein Chiaretto Spumante, der aus einer beispiellosen Zusammenarbeit zwischen einigen der wichtigsten Weinmarken der Riviera entstanden ist) als auch des Bardolino Chiaretto 2022 sein. Und das ist noch nicht alles: Dem Publikum wird der Montebal- do vorgestellt, der Rotwein aus dem Cru del Monte Baldo, der bereits 1825 entworfen wurde und seit kurzem offiziell wieder zu den Bardolino-Produktionsvorschriften gehört. Gleichzeitig werden diese Weine vom 12. bis 15. Februar in den Ausstellungsräumen der Paris Expo Porte de Versailles im Rahmen der Wine Paris & Vinexpo Paris, der Eröffnungsveranstaltung der internationalen Messesaison, zu sehen sein.Unmittelbar danach kehren sie zum „Corvina Manifesto – Anteprima del Chiaretto di Bardolino“ an die Ufer des Gardasees zurück.